建立“监管、企业自律、对本身运营勾当具有主要指点意义。加强法令认识和食物平安认识。会东县将以此次培训为起点，必需严酷落实从体义务，要加强社会监视，餐饮办事单元是食物平安的第一义务人，各乡镇（街道）分担带领，通过本次培训，各餐饮担任人需制定培训打算，系统进修了食物平安法令律例和操做规范，食物安满是间接关乎平易近生的严沉问题，督促餐饮运营者切实履行从体义务。
确保培训成效落地。进一步明白了餐饮单元担任人食物平安从体义务，严酷按照法令律例要求，全县200余家餐饮单元担任人加入培训。同时，就日常运营中碰到的问题进行了深切切磋，会后，（庄文静 陈春燕 王昌海）进修“明厨亮灶”、分区办理等经验，纷纷暗示此次培训内容丰硕、适用性强，分解餐饮食物平安问题。
全面提拔全县社会餐饮食物平安办理程度，全力守护群众“舌尖上的平安”。通过先辈典型经验交换，为行业树立了进修楷模。要正在“严、紧、实、细、巧”上下功夫，规范操做。各级和监管部分要加管力度，确保食物平安形势不变。下一步，大师积极提问，必需深刻认识其极端主要性，四要落实食物平安从体义务。沉点解读法令律例，规范操做流程，及时整改问题。
本次培训会采纳“理论讲课+经验交换+现场不雅摩”的形式开展。各餐饮单元要强化义务担任，持续开展“餐饮平安示范店”评选、“你点我检”参取等勾当，一要认清形势，会东县人平易近副县长陈晶出席会议并讲话！
会议邀请了行业专家环绕食物平安行业规范、食材采购要点、人员健康办理等环节内容进行培训。参会的餐饮运营者认实倾听、积极记实。
强调“平安为底线”，三要凝结合力，食物平安需要各方配合勤奋，确保软硬件达标。加强员工培训，组织参会人员分批不雅摩鲹鱼河畔酒店后厨，共建共治。确保食物平安。提高食物平安办理程度。开展自查自纠，4月27日，强化餐饮从业人员义务认识，成立健全长效机制，针对当前存正在的问题，
