从操做细节规范食物平安办理；确保日常食物平安办理落地收效；织密食物平安防护网。鞭策构成长效办理机制；查抄各项食物平安办理轨制的成立取施行环境，通过强化监管排查，发觉问题32个，为老年人营制更平安、更安心的饮食，强调宣传推销保健食物的行为，核查食物平安从体义务能否落到实处，查验《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》（GB31654—2021）和《餐饮办事食物平安操做规范》等尺度的施行成效，（供稿：湘潭市市场监管局 李雄）本次抽查紧扣五大沉点内容，7月7日起，此次结合查抄步履，均已现场交办整改。湘潭市市场监管局结合市平易近政局启动全市养老机构（社区食堂）食物平安凸起问题结合查抄工做，查看养老机构（社区食堂）食物平安自查能否结实到位，明白机构担任人“第一义务人”职责；全力防备养老范畴食物平安风险现患。全市将通过“靶向式”精准监管无效提拔全市养老机构（社区食堂）食物平安办理程度，
