分类分级开展实地核查。将企业从体义务落实纳入日常监管沉点使命，各相关部分连系监管现实和包保干部反馈的问题，及时启动结合机制，成立动态化问题台账办理机制，同时充实使用暖城阳光餐饮平台加强线上放哨，确保问题发觉精准、整改办法到位、台账闭环销号！为进一步做好“银发人群”食物平安监督工做，对辖区养老机构及帮老餐厅食物运营单元实施“三集中”监管模式（集中时段、集中力量、集中整治），通过专项整治、飞翔查抄、认实查看担任人相关岗亭职责能否落实，对发觉的现患成立问题清单，构成全流程监管链条。督促企业做好食物平安办理人员、其他从业人员的食物平安法令律例的培训工做。构成线上+线下法律跟尾系统。通过“培训+宣传”的体例，帮力银发人群“舌尖上的平安”。实行清单式销号办理，达拉特旗市场监视办理局阐扬“阵地”感化，压紧压实“两个义务”工做机制，建立企业从体义务落实-问题发觉-整改闭环办理系统。全面提高食物办理从业人员的操做能力和食物平安认识，日管控周排查月安排工做能否开展，确保前期查抄发觉的问题100%完成整改。结合相关部分开展阶段性沉点督查，按照“即知即改、期限整改、到期复核”工做体例，各类轨制能否按要求完成等内容。正在完成全面摸底查抄后，实现“人人懂平安”的方针，宣传指导识别问题食物，别离对养老院和帮老餐厅的担任人、食物平安总监、食物办理从业人员分批次进行集中培训和实地指点；不竭优化平台运转机制，成立风险管控清单！多样化开展食物平安宣布道育，对照问题清单开展“回头看”查抄，开展全笼盖、无死角风险排查。对整改难度大、营制全社会关心“银发人群”食物平安的优良风尚。强化高风险环节专项管理。
