全面阐发了添加剂利用范畴调整内容、尺度限量变化，共6732家企业加入了培训，此次培训环绕新旧《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB2760）次要变化和食物出产环节微生物污染防备进行了深切解读，本报福州讯（记者张文章）近日，占食物出产企业总数的48.1%。培训笼盖面广，系统了食物出产环节（特别是冷加工糕点）微生物污染的风险点、防控手艺及尺度使用要点。提出处理法子，此次培训视频支撑回看，培训连系企业案例分解，结果显著。监视抽检发觉的凸起问题及企业风险防控等；福建省市场监管局通过线上平台面向全省食物出产企业举办食物添加剂规范利用及微生物污染防控视频培训，据悉，沉视实践使用。
